1、用料：黑鱼1条、葱1根、姜6片、生抽2勺、盐1勺、八角1个、料酒1勺、白糖1/2勺、淀粉2勺、大蒜6瓣。

2、黑鱼收拾好，用淀粉涂抹鱼身再清洗两次，去除粘液。

3、鱼身切段，用料酒和盐腌制半小时，裹上淀粉，起锅烧油，油热下鱼段，小火煎至两面金黄。加水没过鱼块，加姜片、大蒜、生抽，糖，盐，八角，大火烧开，中小火收汁。

4、大概十几分钟，收汁就好了。

猜你喜欢
火焰颜色等级 火焰颜色等级介绍
腊月二十七可以扫尘吗 腊月二十八可以扫尘吗
西红柿常温放多久 西红柿常温放多久可以吃
早上起来喝淡盐水有什么好处 早晨起来喝淡盐水有什么好处
白蒜是怎么保鲜的 白皮蒜怎么储存
如何用微波炉做普通小饼干 微波炉怎样做饼干最简单的方法
如何烹制芭蕉 芭蕉做法大全家常做法
元宵怎么做好吃 元宵怎么做好吃又简单
怎样煮咸鸭蛋不爆 如何煮咸鸭蛋不爆