家常炒香菇做法 家常炒香菇的烹饪方法

1、材料:香菇10朵、盐、酱油、蒜、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒。

2、热油锅后倒菇,翻炒后会出水,把菇捞起,此时已差不多熟。

3、把前一锅的水倒掉,重新起锅,下油下蒜、芹菜粒、辣椒丝爆炒,把菇倒入翻炒,加盐调味。

4、最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘。

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