1、茄子1个，葱一段，姜2片，蒜3瓣，八角1粒。

2、茄子洗净，切成小块，放入盆中备用。葱姜蒜切成沫，备用。

3、油入锅，油热以后，放一粒八角，然后葱姜蒜下锅，爆出香味，茄子下锅，翻炒，一分钟后加入盐，翻炒，一分钟，然后加入200毫升水。

4、加生抽50毫升，翻炒，直到茄子出香味，软软的，也可以加一点蒜末，可以出锅了。

5、注意事项，翻炒的时候加水是因为茄子比较干，喝油，这样更湿润，加入生抽的时候不容易炒糊。

猜你喜欢
护膝清洗方法 正确清洗护膝的方法
脸干燥起皮生活小妙招 进来了解了解
佛手莲怎么养能多开花 多肉佛莲怎么养
摇粒绒可以水洗吗 摇粒绒能不能干洗
2022春节放假是几号 2022春节放假是几号到几号
如何设置成鼠标滚动一次完成滚动一次屏幕 怎么设置成鼠标滚动一次完成滚动一次屏幕
微信办居住证怎么办理 微信办居住证怎么办理APP
柠檬爱玉的饮料做法 柠檬爱玉冻里面有什么材料