步骤1
准备材料:糯米200克 、香肠50克、香菇20克,胡萝卜20克,小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。
步骤2
糯米洗净浸泡30分钟。
步骤3
香肠切丁。
步骤4
香菇洗净切丁。
步骤5
胡萝卜切丁。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒油,油热加入香肠、香菇、胡萝卜,生抽、胡椒粉,翻炒3分钟。
步骤8
然后砂锅中放入糯米,老抽,盐,再加适量清水煮20分钟。
步骤9
接着放入炒好的食材继续小火煲10分钟。
步骤10
最后盛入盘子,撒上葱花即可。
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