食材:南瓜150克 糯米粉220克 高筋面粉60克 鸡蛋1个 白糖80克 黑芝麻2克
步骤:
1、先将南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取出压成泥,鸡蛋磕入碗中打散。
2、加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。
3、油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。
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