羊肚菌是子囊菌中最著名的食用菌,也是著名的药用菌,其味道鲜美,食用价值较高,具有益肠胃,助消化、降血糖、补肾和补脑提神等功效,而且是无任何副作用的纯天然滋补品。
美容护肤
羊肚菌中含有酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐素的形成,所以女性经常食用羊肚菌不但可以美容增白,还可以消除面部黑斑黄斑、雀斑暗疮等作用,使皮肤长期保持细腻嫩白光滑。
补气调经
羊肚菌中还含有抑制血小板凝结的成分,可有效的抑制血液的凝结,具有活血化瘀功效,针对女性可以调理经期不正常,闭经,补气血等。
润肠通便
羊肚菌含有丰富的纤维素,纤维素是不能被人体吸收的,但进入体内后能够吸水膨胀,此物质可使肠道中粪便的体积增大,并刺激肠道蠕动,进而能够加快大便排出,在预防和缓解便秘方面的功效非常明显。
健脾开胃
羊肚菌本身含有芬芳的物质,通过刺激味蕾,进而能够让挥发性的香味在调理脾胃方面的作用更加明显,对于食欲不振的人群来说,用羊肚菌煲汤食用可起到很好的健脾开胃功效。
补肾益精
在《本草纲目》中提及到:羊肚菌又名编笠芝,性平、味甘,具有益肠胃、消化、助食、化痰理气、补肾纳气、补脑提神之功效,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用,如男人经常吃羊肚菌可以补肾、强身健体,对精肾亏损、阳痿不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用;而且羊肚菌含有天然药物成份“荷尔蒙”及大量的精氨酸成份,可促进男性的性欲提高,能够使人精力充沛,有效缓解神疲乏力现象,提高人体活力,改善精神状态。
提高抵抗力
羊肚菌性味甘平,富含丰富的维生素、多糖、有机锗及硒、锌、铁、钾、磷等大量矿物质,其中硒元素是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性细胞的增生和繁殖,具有提高抵抗力、增强机体免疫力的功效。
羊肚菌补肾效果好吗
坚持食用效果较好。
羊肚菌性平,味甘,为药食同源的食材,里面含有一种天然药物成分“荷尔蒙”,以及大量的精氨酸成分,食用可起到一定的补肾强身作用,如果将羊肚菌和具有补肾功效的食材或者药材一同炖汤吃,那么补肾的效果会更强,比如说将羊肚菌和羊肉、虾、鹿茸、紫河车、淫羊藿、巴戟天仙茅、续断、杜仲、锁阳、肉苁蓉、补骨脂、益智仁、菟丝子、沙苑子、核桃仁、韭菜籽等一起搭配煲汤,每次选择一种煲汤即可,一周喝2-3次,坚持少量长期进补的话,大约1-3个月左右可见效果。
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