糯米球怎么做好吃 糯米球怎么做?

1、主料:糯米粉200克;自制豆沙馅适量。

2、辅料:白芝麻适量。

3、取三分之一的糯米粉用开水和匀。

4、再加入到其余的糯米粉中,加适量的清水和成软硬适中的粉团。5、分成大小等份的小剂子。

6、捏成圆饼,放入馅料,注意馅料不能太多,否则炸的时候,容易炸裂。

7、收口,搓圆,沾上白芝麻。

8、小锅放油,把麻团放入锅内,开小火。

9、让油温慢慢地升高,一开始气泡还很多,没关系,继续小火慢炸。

10、慢慢地,麻团已经会浮起来,并且呈现出金黄色,此时麻团也成熟,可以出锅,沥干油开吃。

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