1、食材:荷兰豆500克、红椒2个、西葫芦1根、葱1根、蚝油1勺、盐适量、油少许。
2、准备食材,北瓜切长条,红椒切丝,荷兰豆洗净切丝。葱花备用。
3、荷兰豆洗净,切丝,提前煮二分钟。
4、红油少许,葱花煸香。
5、放入北瓜,翻炒至变色,放入红椒煸炒。
6、放入煮好的荷兰豆。
7、翻炒至变色,加适量太太乐鲍汁蚝油,盐煸炒几分钟即可出锅,盛盘。
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