抗疲劳的食物有哪些

有的人非常易疲劳，早晨常常无力起床、腰酸背痛、肌肉关节疼痛，那么抗疲劳的食物有哪些？

菠菜的含铁量其实在蔬菜中并不算高，但是它富含镁元素。镁对细胞内能源物质的形成有重要作用。此外，菠菜也是维生素B9的重要来源。维生素B9对免疫系统以至关重要，也是孕妇所需的重要维生素。同时，菠菜中的维C也有利于将体内脂肪转化为能量。

猕猴桃的维生素C含量高达92，7mg/100g，每天只需吃上一颗，就可以满足日常维C所需量。而维C也能协助食物中铁的吸收。

香蕉被称为“高能量的食品”，含有极容易被人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内可以帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈的运动过后，体内钾的含量会降得很低。有研究表明，钾过低的话，就会导致肌肉疼痛、心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可以补充钾的不足。

鹌鹑蛋虽然个子小却是蛋中的精品。因为它的营养分子较小，比鸡蛋更容易吸收，故有“卵中佳品”之称。

鹌鹑蛋滋养五脏，补益气血。五脏的气血精华都要上送到头部，提供大脑的运转，气血供应足，则神清气明，所以多吃鹌鹑蛋可以健脑安神。