步骤1
准备食材：花蛤200克，鸡肉300克，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，干辣椒3个，青辣椒1个，香菜1棵，盐1茶匙，味精1茶匙，鸡精1茶匙，酱油1汤匙，料酒1汤匙，油适量。
步骤2
蒜切片。
步骤3
姜切块。
步骤4
大葱切段。
步骤5
干辣椒切段。
步骤6
青椒切段。
步骤7
香菜切段。
步骤8
鸡肉切块，装入碗中。
步骤9
鸡肉块加盐、鸡精、料酒，抓拌均匀，腌制10分钟。
步骤10
锅中热油，将腌制好的鸡块下锅，滑熟，再捞出备用。
步骤11
锅内留底油，依次放入葱段、姜蒜、干辣椒炒出香味，放入花蛤，倒入料酒翻炒3分钟。
步骤12
放入鸡块，加酱油、盐、青辣椒，翻炒均匀，加锅盖焖一会，收汁后加味精、香菜，翻炒几次。
步骤13
即可出锅。
猜你喜欢 紫玫瑰的寓意 紫玫瑰的寓意介绍 喜用神为水适合什么职业 金水为喜用神的人适合什么职业 如何种植豆芽 如何种植豆芽菜视频 炒鸡蛋多久就不能吃了 炒鸡蛋隔多久不能吃 包粽子为什么要泡米 包粽子为什么要泡米粉 鸭子红烧怎么烧法 红烧鸭子怎么红烧 五香猪蹄怎么做呢 五香猪蹄怎么做呢图片