凉拌藕尖 凉拌藕尖要焯水几分钟才可以

步骤1

食材:藕带250克,小米椒2个,小葱1根,香菜1根,蒜1瓣,姜1克。调味料:盐1克,白醋1克,生抽2克,糖1克,鸡精1克。

步骤2

藕带洗净,切小段。

步骤3

小米椒切末。

步骤4

蒜切末。

步骤5

姜切末。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

香菜切末。

步骤8

锅中水沸后,加入藕带煮40秒,捞出,过凉水,沥干,装盘。

步骤9

调入盐、白醋、生抽、糖、鸡精、葱花、香菜、蒜、姜、小米椒,拌匀即可。

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