众所周知,许多脂肪肝的发病均与饮食不当有着密切关系。那么得了脂肪肝的病人吃什么食物好呢?
香菇
香菇具有良好的阻止血清胆固醇升高的功效,其降血脂的机理可能与香菇中含有不饱和脂肪酸较多有关。此外,香菇还能提高机体免疫力,抗肿瘤的作用。
蜂蜜
蜂蜜对肝脏有保护作用,能够使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
玉米
玉米中所含有的脂肪为不饱和脂肪,有助于人体内脂肪与胆固醇的正常代谢,对脂肪肝有一定的防治作用。脂肪肝患者宜将玉米作为主食而长期服食。
燕麦
燕麦含有及其丰富的亚油酸、维生素E及皂甙素,可以降低血浆胆固醇的浓度,这对脂肪肝有一定的防治效果。
山楂
山楂具有降血脂、降胆固醇的作用。山楂的降脂作用是脂质的清除,有利于血糖的同化和肝糖代谢,适宜脂肪肝患者经常食用。
番茄
番茄具有清热解毒、凉血平肝的作用。番茄中的柠檬酸、苹果酸具有分解脂肪的功效,能够帮助消化,所含有的维生素C又有护肝的想过。
茶叶
茶叶能够解油腻,有增加血管弹性、降低血中胆固醇,以及防止肝中脂肪积累的作用。脂肪肝患者适宜常饮龙井茶或者乌龙茶。
枸杞子
枸杞子有防治脂肪肝的功能,枸杞子有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞新生的作用,枸杞子中的甜菜碱可以促进脂质代谢,抗脂肪肝。
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