八爪鱼焯水的做法 八爪鱼怎样焯水又嫩又好吃

步骤1

所需食材:章鱼100克。所需调料:料酒2汤匙。

步骤2

八爪鱼撕去外皮,去内脏眼睛。

步骤3

加清水洗干净,沥干水分放入盘中,加入料酒腌制10分钟。

步骤4

锅中沸水,放入八爪鱼焯水,加入一勺料酒,煮熟捞出即可。

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