玉米黄豆怎么炒菜 黄豆炒玉米叫什么菜

步骤1

食材:玉米粒200克,干黄豆20克,姜1克。调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,孜然粉1克,干辣椒2个。

步骤2

干黄豆用清水浸泡12小时。

步骤3

倒入锅中,煮20分钟,捞出。

步骤4

姜切末,干辣椒切段。

步骤5

热锅倒油,油温5成热时,下姜、干辣椒,炒香,倒入黄豆、玉米粒、盐、生抽、孜然粉

步骤6

翻炒3分钟即可。

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