1、主料：韭菜花适量。
2、辅料：盐适量、鸡精适量。
3、放入干净无油的容器中冲洗一下，晾干水分。
4、韭菜花完全晾干水分后切碎。
5、放入碗中加盐和少许鸡精搅拌均匀。
6、装入瓶中用勺子压实，拧紧瓶盖放入冰箱冷藏，腌制几天即可食用。
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