水煮五香蚕豆的做法 五香蚕豆家常做法

步骤1

食材:蚕豆200克、姜2克、花椒2克。调味料:盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。

步骤2

蚕豆洗净。

步骤3

姜切片。

步骤4

将蚕豆放入锅中,加入清水没过食材,放入八角、姜、花椒、盐、白糖、老抽、桂皮、香叶、山奈、小茴香。大火煮20分钟。

步骤5

关火后,捞出装盘即可

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