步骤1
准备食材：黄瓜皮400克、小米辣5个、蒜3瓣、盐10克、白醋3克、冰糖5克、八角1个、小茴香2克、桂皮2克、香叶1片、花椒1克。
步骤2
黄瓜皮洗净。
步骤3
切段。
步骤4
加盐拌匀。
步骤5
腌制30分钟。
步骤6
出水后，用清水洗净。
步骤7
小米辣切圈。
步骤8
蒜切片。
步骤9
锅中加入200毫升清水，煮沸后，放入八角、小茴香、桂皮、香叶、花椒，煮20分钟。
步骤10
关火冷却。
步骤11
密封罐中，放入黄瓜皮、冰糖、小米辣、蒜。
步骤12
倒入煮好的水。
步骤13
倒入白醋。
步骤14
密封腌制24小时。
步骤15
装盘即可。
猜你喜欢 梦见蚊子什么意思 梦见蚊子啥意思 金属上的胶印怎么去除 金属上的胶印怎么去除? 幼儿冬季用护肤品的方法 儿童冬天用什么护肤品 中央空调怎么选择几匹 中央空调选几匹的 电饼铛多年的污垢怎样清理 电饼铛多年的污垢怎样清理干净 卤牛蹄筋的做法 大厨手把手教会你 芦笋跟什么炒最好 怎样炒芦笋好吃 燕麦片怎样吃才减肥 燕麦片怎样吃好吃又减肥 螺蛳粉的正确煮法 袋装螺蛳粉的正确煮法