酸菜蹄花汤的做法 酸汤蹄花的做法窍门

步骤1

食材:猪脚500克、酸菜200克、小葱1根、姜5克、花椒1克、猪油5克、料酒3克、盐2克、胡椒粉1克。

步骤2

酸菜切段。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

姜切片。

步骤5

猪蹄冷水入锅,放入花椒、料酒,水沸后继续煮5分钟,捞出,沥干水分。

步骤6

炒锅中放入猪油烧化,放入姜片、酸菜炒出香味,加入适量清水煮沸,将食材倒入砂锅中,放入猪脚煮沸,小火慢炖2小时。

步骤7

放入盐、胡椒粉调味,盛出撒上葱花即可。

猜你喜欢
新衣服有味道是甲醛吗 新买来的衣服有味道,是甲醛的味道吗
花生米可以放冰箱保存吗 花生米可以冰箱保存吗?
烧平鱼的方法 烧平鱼的做法
怎么炒板栗容易剥壳 怎么炒板栗容易剥壳呢
晚上饭后能吃柿子吗 晚上吃完饭可以吃柿子吗?
2015年爱情喜剧《一路惊喜》HD国语中字

很赞哦! ()