步骤1
食材:鸡胸肉200克、洋葱150克、小葱2根。调味料:食用油5克、生抽2克、鸡精2克、豆豉4克、料酒2克。
步骤2
鸡胸肉切丁。.洋葱切丁,小葱切葱花。
步骤3
热锅倒油,油温4成热时,下豆豉,炒香,放入鸡丁,炒至变色,淋入料酒。
步骤4
加入洋葱、生抽、鸡精,炒5分钟。出锅装盘,撒葱花。
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