1、食材:面粉适量、酵母粉适量、白糖适量、鸡蛋适量、温牛奶适量、食用油适量。
2、准备300克面粉加上3克酵母粉,一勺白糖,打上2颗鸡蛋。
3、再加上140克温牛奶搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至2倍大。
4、然后揉面排气,擀成饼,先切成条。
5、再切成丁,继续醒发10分钟。
6、最后平底锅刷油,倒入馒头丁。
7、全程小火,炒至熟透就可以出锅啦。
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