我们的呼吸与肺脏密切相关,生活日益污染严重,肺脏功能也受到一定影响,我们可以通过食疗来改善肺功能,那么养肺吃素什么食物好呢?
豆浆
豆浆有补虚润燥、养肺化痰之功。凡肺气虚或肺阴虚者,食之皆宜。如能经常服食,对肺虚体质的康复颇有效果。其他豆制品,例如豆腐脑、豆腐皮、豆腐等,都有利于养肺。
核桃
核桃仁性温,味甘,既能补肾,又能养肺,对肺肾两虚、久咳痰喘之人最为适宜。可用于治疗肺肾不足之虚寒喘咳及肺虚久咳、气喘,还能润肠通便。肺虚久咳久喘的人可经常食用。
银耳
银耳具有润肺、滋阴、养胃、益气的作用。无论肺气虚或肺阴虚者皆宜,是补肺佳品。对肺阴虚者更为适宜。
花生
花生性平,味甘,善补肺气,又能养肺润肺,适宜肺虚久咳之人食用。肺虚的人,不分肺气虚或肺阴虚,都适合用花生煮水服食。
松子仁
松子仁是一种理想的润肺养肺食品,善于治疗燥结咳嗽。
可用一份松子仁和两份核桃仁一起磨成末,加蜂蜜适量,匀成膏状,每次取10克用沸水冲服。松子仁养液、润肺、滑肠,核桃仁润燥、止咳、化痰。两者配合,加上蜂蜜,可补肾、养肺、润肺、止咳,适合肺虚干咳少痰或无痰的人食用。
白果
白果能温肺养肺,是一种止咳平喘的食品,有滋养、固肾、养肺之功。适宜肺虚咳嗽和老人肺气虚弱体质的哮喘。如用生菜油浸泡白果,还适宜患有肺结核病的肺虚之人服食。
猪肺
猪肺性平,味甘,可治疗肺虚、咳嗽、咳血,肺虚之人宜常食之。根据中医以脏补脏的理论,肺虚者还适宜吃些牛肺、羊肺等。
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