冰糖雪梨吃梨还是喝水冰糖雪梨吃梨还是喝水好

在日常生活中，很多人特别喜欢吃冰糖雪梨，我们都知道，冰糖雪梨有润肺的功效，那么冰糖雪梨吃梨还是喝水呢？

都可以。

不过喝水的祛痰止咳效用更佳。因为生津养阴，润肺止咳的冰糖会溶解在水中，而梨中也是多数的矿物质和维生素等营养素会溶解到汤里，所以水的润肺止咳的效果会更好。

不可以。

虽然水中的营养更好，止咳功效也更佳，但梨肉还是要吃的，这样才能最大获得发挥清肺化痰，润肺止咳的功效，毕竟梨肉中的营养虽溶出了一部分，但是还有残留的，所以吃梨又喝水才是最佳的吃法。

冰糖雪梨温热吃为宜。

冰糖雪梨具有润肺止咳、清热化痰、生津止渴、健胃和中的功效，冰糖熬梨水可以治疗肺热咳嗽，一般要趁热喝的，放凉吃不仅刺激气管还会伤及脾胃。如果是在夏天，想要解暑去火的话，可以选择凉吃。

冰糖雪梨一次蒸1个梨，可以加点川贝，冰糖的量根据自己口味决定，不得少于5颗；一天吃两次，3-4天，最多1周就可以看到效果。

材料：雪梨、冰糖、红枣

做法：雪梨去皮去核、切成块，大枣去核切成两半，在砂锅中加入适量的清水，放入雪梨和大枣，小火煮熟，温热之后放入冰糖，溶化后就可以喝了。

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