冰糖银耳炖雪梨是一道汉族药膳,属于粤菜系,是可以长期服用的良好润肤食品。
食材
主要食材:雪梨1个。
其他食材:银耳2朵,冰糖6块。
做法步骤
1.银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。
2.把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。
3.雪梨去皮切成小块,加入锅中,继续小火煮30分钟即可。
功效
清热润肺、清凉止咳。
成果图
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