1、食材：土豆、青红椒、食盐、香醋、白糖、生抽、芝麻油。
2、将土豆清洗干净，削去皮，然后切成细丝，丝切的越细越好。
3、把切好的土豆丝，放在清水中侵泡，主要是去除淀粉，防止土豆丝氧化变黑。
4、将青红椒洗净切成细丝。大蒜拍扁后切成沫。
5、锅里加清水，大火烧开，加入少许盐和醋，然后倒入土豆丝，青红椒丝，焯水断生，然后捞出，过一下凉水沥干，这样口感会更脆。
6、开始调汁，把大蒜沫倒在碗里，加入适量食盐，白糖，香醋，生抽，芝麻油，搅拌一下，调成料汁。
7、将焯好水的土豆丝，倒入土盆里，再放调好的料汁，搅拌均匀，即可装盘，也可以加点香菜点缀。
猜你喜欢 百日宴是什么地方的风俗 百日宴俗称 2021除夕几点接财神比较好 2021年除夕几点迎财神 开封银基水世界什么时候开园2022 开封银基水世界什么时候开2020 湖口县可使用九江文旅一卡通的景点有哪些？ 鲜奶油小车蛋糕的做法 小车蛋糕的做法步骤 沉香叶茶的功效与作用 奇楠沉香叶茶的功效与作用