青椒巴沙鱼怎么做 青椒红椒炒巴沙鱼

步骤1

食材:巴沙鱼200克、青椒100克调味料:食用油5克、料酒2克、白胡椒粉2克、五香粉2克、盐2克、鸡精2克、淀粉3克

步骤2

巴沙鱼切小块,加料酒、白胡椒粉、五香粉、1克盐、淀粉,抓匀,腌制20分钟。

步骤3

青椒切粒。

步骤4

热锅倒油,油温5成热时,下鱼块,炒至变色。

步骤5

放入青椒、1克盐、鸡精,翻炒2分钟,即可出锅。

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