步骤1
食材：鸡肉600克，墨鱼200克，生姜1块，大葱1段。辅料：枸杞子2克，盐1茶匙。
步骤2
墨鱼洗净切块。
步骤3
姜切片。
步骤4
葱切段。
步骤5
鸡肉剁成小块。
步骤6
锅中水沸后放入鸡块，加入一勺料酒、焯去血沫，捞出沥干。
步骤7
准备好砂锅，放入鸡肉、墨鱼、葱段、姜片、倒入适量清水，煮开后中火炖50分钟。
步骤8
最后放入盐1勺、枸杞5克、 拌匀即可出锅装盘。
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