牛奶是一种高蛋白的饮品,味道清甜,深受喜爱,那么牛奶打开后多久要喝完?牛奶隔夜了还能喝吗?
牛奶打开后多久要喝完
袋装牛奶
袋装牛奶本身的保存时间要短一些,若打开后,在夏季温度较高的天气建议2小时内饮用完,若在冬季温度较低的天气,一般建议4小时内喝完。
盒装牛奶
盒装的牛奶的保存时间相对袋装会要长一些,一般打开后,在夏季建议在4小时内饮用完成,若是冬季的话在6小时内饮用完成即可。
注:牛奶打开后应尽早饮用完,以免出现变质的情况。
牛奶隔夜了还能喝吗
看情况。
若将开封的牛奶放置在常温下,隔夜后是不建议食用的,因为牛奶中的蛋白质已经发生了变性,还含有大量的细菌等微生物,食用对肠胃健康有所影响。
若将开封的牛奶放置在冰箱中密封保存,隔夜后是可以适量的饮用的,因为冰箱的温度较低,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,对牛奶的保存有一定的帮助。
如何判断牛奶变质了
判断牛奶变质可以从以下几个方面来看。
味道
牛奶变质后,尝起来会有股酸酸的味道,并不是牛奶的甜味。
外观
牛奶变质后,倒入清澈的玻璃杯中,会看见成团或者微黄色的异物,而新鲜的牛奶是纯白色的,没有任何异物。
气味
变质牛奶用鼻子去闻时,有股酸臭味或者其他异味,而新鲜牛奶是一股浓郁的奶香味。
打开的牛奶怎么保存
打开的牛奶一般建议存放在冰箱冷藏区保存,具体的保存方法如下:
1.无论是袋装还是盒装的牛奶,将剩余的牛奶倒入杯中。
2.用保鲜膜将杯口密封包裹好。
3.将装有牛奶的杯子放入冰箱中保存即可,需要注意的是若冰箱内有味道较大的食物,建议将装牛奶的杯子用密封袋包裹好再放入冰箱中保存。
注:保存的时间不宜过长,一般建议不超过24小时。
变质牛奶有什么用途
牛奶变质后不要立马丢掉,还能有以下用途:
1.做肥料
牛奶变质后还是含有一定的营养物质,可以用来作为肥料,浇花、树,对花、树的生长发育有一定的帮助。
2.擦皮鞋
牛奶变质后,其中含有的酸性物质对皮鞋上的污垢有所去除,一般是用纱布蘸取适量的牛奶在皮鞋处擦3-4次即可去除。
3.去衣服污垢
变质牛奶中的酸性物质,有一定的清洁作用,将清水和酸奶调和后,衣服浸泡10-15分钟,搓洗2-3遍即可去除衣服上的污垢。
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