步骤1
主料：茶树菇50克、面条100克、猪肉50克。辅料：葱50克、蒜3瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量。
步骤2
茶树菇提前泡发好。
步骤3
蒜切大块。
步骤4
茶树菇切段。
步骤5
猪肉切片。
步骤6
葱切段。
步骤7
锅中倒油，油热后先放入肉片翻炒至变色。
步骤8
放入葱、蒜炒片刻。
步骤9
然后放入茶树菇继续翻炒，放入酱油、盐翻炒均匀。
步骤10
加入适量的清水大火煮开。
步骤11
水沸腾后，将面条平铺在上面。
步骤12
盖上锅盖转中火焖煮2分钟即可。
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