芦笋怎么吃 芦笋怎么吃需要削皮吗

  芦笋炒肉

  材料:

  芦笋,肉,葱,姜

  做法:

  1.将芦笋洗净,去老根,开水焯一下

  2.斜着切段,肉切片

  3.锅内放油烧热,下葱、姜,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃,很嫩,没有渣滓.

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