步骤1
准备食材：乌鸡200克、大米150克、西兰花10克、枸杞5克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙。
步骤2
乌鸡洗净切块。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
西兰花切小块备用。
步骤6
起锅倒水，将乌鸡倒入锅内焯水洗净备用。
步骤7
砂锅中放大米、姜片、乌鸡倒入适量清水小火慢熬40分钟。
步骤8
接着加入西兰花、枸杞搅拌均匀略煮5分钟。
步骤9
然后锅中加盐调味。
步骤10
最后撒入葱花即可。
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