秋葵煮熟了放二天还可以吃吗秋葵煮熟后多久不能吃

秋葵是很常见的一种蔬菜，其味道甘甜，营养丰富，但现在吃秋葵一般就是煮一煮，然后放点生抽就能吃，非常时候减肥期间食用，但不知道秋葵煮熟了之后还能不能放到第二天吃呢？

冷冻保存的话，可以吃。

将秋葵焯水煮熟后，然后过一下凉水降温，再沥干水分，用保鲜袋分装好，放入冰箱冷冻层，利用低温环境来抑制秋葵滋生细菌，可起到延长食用期的作用，一般冷冻后的秋葵，可以保存1周左右，所以这样处理后秋葵放二天，还能再次加热食用，不会出现变质现象。

根据保存环境决定。

如秋葵焯水后，没有放醋、生抽等调味料的话，将其控干水分，放入冰箱冷藏，可以保存1-2天，而放入冷冻层可以放7天，若是已经放了调味料的话，需要在4小时内吃完，常温下保存不超过6小时为宜，以免滋生大量细菌等微生物，导致秋葵变味变质无法食用。

各种水煮蔬菜，包括秋葵也是一样的，放入开水里煮几分钟后，只要看到其颜色变了，就可以判断基本熟了，而且秋葵不宜煮久，通常煮3分钟左右就可以了，否则口感不好吃。

用一根筷子直着插入秋葵荚里，如果能轻松插入的话，则说明秋葵是煮熟了，要是插入有些费劲，则说明没熟或秋葵荚太老了，建议煮的时间超过5分钟就捞出来，老了的秋葵再煮也没多大意义，因其纤维化，煮久口感也不会变得柔软。

不建议吃。

一是刚摘的新鲜秋葵冷却后放入冰箱，通常保存时间为7天左右，如果放了10天话，秋葵很可能滋生大量细菌，出现表皮发黑，果肉变质的现象，继续食用有健康风险；二是秋葵放了10天即使没有变质，其营养也会大大降低，吃起来口感也不好吃，因此不建议继续食用。

目前有绿色、紫红色的秋葵，白色暂无。

秋葵如果里面是白色的话，属于正常现象，因为其果籽和果肉本来就是白色的，但若是秋葵表面发白的话，一方面有可能是套袋遮光引起的不正常颜色改变，还有一种可能是秋葵遭受了霉菌毒素的感染，出现的表面发霉长白毛现象，这样的秋葵还会散发出霉味，不能继续吃，对健康有害。

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