1、杏鲍菇坏的时候会变成暗褐色，菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色，变软不脆，有时还会出汁，有异味。
2、杏鲍菇，是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。
市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。杏鲍菇属于侧耳属的最大一个种，这个属也包含一个食用性菇类平菇。杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色的菌伞（在较年轻时期）。未烹调前，会散发出淡淡的香气。
猜你喜欢 单位社保和个体社保有什么区别 单位社保和个体社保的区别 蔬果怎么储存方法 怎么储存蔬果比较好 喝了一瓶啤酒什么时候能查不出来酒驾 房间太热没空调怎么办 房间太热没有空调怎么办 带壳毛豆怎么保存 带壳毛豆怎么保存到冬天 鲜嫩多汁牛肉馅饼的做法 鲜嫩多汁牛肉馅饼的做法视频 清蒸黄鱼的制作方法 清蒸黄鱼的做法最正宗的做法 蛏子和鸡蛋能一起吃吗 蛏子和鸡蛋能一起吃吗宝宝