步骤1
准备食材：鱼头半个、粉皮150克、姜5克、大葱10克、小葱1根、食用油10克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、糖1克。
步骤2
粉皮切长条。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
大葱切段。
步骤5
姜切片。
步骤6
热锅倒油，油温5成热时，放入鱼头，煎至两面金黄。
步骤7
下葱、姜、料酒。
步骤8
下生抽、老抽。
步骤9
胡椒粉、盐、糖
步骤10
300毫升清水，煮15分钟。
步骤11
放入粉皮再煮2分钟。
步骤12
出锅后撒葱花即可。
猜你喜欢 信纳水的作用是什么 信纳水有什么作用 怎样除掉法令纹 去除掉法令纹的方法 扫黑风暴中江疏影结局 扫黑风暴 江疏影结局 吃棉签是什么意思 “棉签”是什么意思 时辰怎么划分 古时时辰怎么划分 马齿苋炒菜发酸正常吗 马齿苋炒菜吃必须焯水吗 皮蛋瘦肉粥的做法家常 皮蛋瘦肉粥做法步骤 花螺是海螺吗 花螺是海螺吗?有没有毒?