1、土豆淀粉是用土豆，包括土豆皮一起煮熟，然后经过精制研磨制成的粉状物质，是一种非常好的粘稠剂，适合制作酱料，且其透明度非常高，制作出来的酱料颜色大多非常好看。
2、另外土豆淀粉比其它的淀粉都要白一些，手感也更加的粘滑，可以用来制成凉皮、凉粉等食物，在炒菜的时候勾芡也非常不错，另外还能在炸制肉类食物的时候裹在表面，能保存水分，吃起来更加嫩滑。
猜你喜欢 大醋桶怎样清洗干净 怎么大醋桶样清洗干净呢 新鲜猴头菇的苦味怎么去呢 新鲜猴头菇怎么处理苦味 什么不能放冰箱冷藏 什么不能放冰箱冷藏室 关于坚持的美丽句子 关于坚持的美丽句子有哪些 裙带菜汤做法 裙带菜豆腐汤的步骤 喝一次酒影响健身几天 健身一个星期喝一次酒影响有多大 空气炸锅叉烧 空气炸锅叉烧的做法大全