1、奶酪可以用来做很多种美食，比如奶酪鸡蛋饼、奶酪三明治、奶酪蛋糕等等。如果要制作奶酪鸡蛋饼的话，需要先将胡萝卜、香菇、奶酪都切成丝备用，再把鸡蛋打散并加入适量胡椒粉搅拌均匀。
2、热锅烧油，把胡萝卜、香菇先倒入锅中翻炒，然后把鸡蛋液倒入锅中并撒上切好的奶酪丝。等到鸡蛋饼的表面稍微凝固的时候，用筷子把它卷起来继续煎熟即可。
3、要制作奶酪三明治的话，就需要准备两片吐司，然后在其中一片吐司上面依次放上生菜、番茄酱、火腿、奶酪片、火腿、生菜、番茄酱，最后盖上另一片吐司并压实即可。
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