胃不好的人群平时应该多吃养胃的食物,尤其是到了冬天,更应该吃一些温暖的食物,以保护胃部健康,那么胃不好的人喝汤养胃吗?
胃不好的人喝汤养胃吗
养胃汤一般都是适合胃不好的人群来喝的,能够达到很好的调理胃部作用,每一个人的身体状态不一样,所以可以选择的食物种类也不同。
冬天适合喝什么汤养胃
萝卜羊肉汤
先把羊肉清洗干净,然后切成片状,萝卜洗干净切滚刀块,然后把一些料酒倒进清水里面,加入生姜大葱,把羊肉放下去煮2~3分钟以后捞出来,然后再加入适量的水,在砂锅里面加一些大料小茴香以及花椒,再次煮开,倒入羊肉,用大火煮开,再改成小火一直煮到软烂,加入白萝卜煮熟,加一些盐,胡椒粉调味就可以吃了。
桂枣山药汤
把红枣先放到清水里面浸泡,然后再洗一下,放进锅里面,山药清洗干净以后把皮去掉切成块状,一起放进锅中,加入适量的水慢慢的煮熟,再加入桂圆煮熟以后就可以关火了,加入适量的白糖调味能够让口感变得更好。
香浓鲫鱼汤
把鲫鱼的鳃部以及内脏全部都去除干净,冲洗一下,水分擦干,锅里面加入适量的油,加入八角,花椒翻炒,大概两分钟左右香味就可以冒出来,把这些材料捞出来丢掉,鲫鱼放到油锅里面煎4分钟左右,等到两面全部煎好,放进砂锅中再加入适量的开水,加入几片生姜慢慢的煮开,然后再煮6分钟左右,改成小火煮半个小时就可以喝了。
胡椒猪肚汤
准备几颗大枣,生姜,胡椒,猪肚,把猪肚的脂肪去除,用盐搓洗干净后异味一般都可以消失,生姜红枣洗干净,红枣的核也要去除,把生姜切片,锅里面加入适量的水,用大火煮开,再把所有材料放下去,煮开以后用中火煲三个小时左右,最后用一些盐调味就可以喝了。
冬天养胃吃什么最有效
羊肉
羊肉性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,冬季吃羊肉是最滋补的方法,可以有驱寒进补的作用,还可以有开胃的效果,是不错的驱寒补脾益气的食材类型。
猪肚
猪肚即猪的胃,它性微温、味一甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气,以形补形,直接培补人体的良土,效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,这些人群都适合吃猪肚,可以调理体质,用猪肚炖汤的话可以起到补脾胃的作用,对于出现的脾胃不和身体不适的情况有调理的作用,还可以有养胃的功效。
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