1、泡芙是不用加热可以直接吃的,要是想让表皮更加好吃,可以在买回去后密封放进冰箱冷藏,再取出来放到烤箱里烤3分钟,这样表皮就会重新酥脆起来了。注意千万不能放到微波炉加热,否则会导致泡芙爆开。
2、泡芙是一种口感非常好的小甜点,通常在逛街的时候看到街边有蛋糕店,很多人都会忍不住买上一些,但是我们很少能卖到刚出炉热乎的泡芙,而冷的泡芙表皮口感会差很多。
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