步骤1
准备食材:金瓜半个、芋头20克、油适量、糖1茶匙。
步骤2
将金瓜洗净去除顶部。
步骤3
用勺子将里面掏空。
步骤4
内壁抹上白糖腌制30分钟。
步骤5
芋头洗净,切小块。
步骤6
然后倒出南瓜里的糖水备用。
步骤7
然后将芋头放入蒸锅内,上汽蒸熟,压成泥,加入糖水搅拌均匀,再倒入金瓜内,加入少许油。
步骤8
最后将金瓜放入蒸锅内,上汽蒸15分钟即可。
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