冬天吃什么养胃冬天吃什么养胃健脾

胃不好的人群冬天尤其要注重养胃，俗语说，胃病“三分治，七分养”，饮食调养远比吃药好。不管平时有多忙碌，都要多注意胃部保养，只有合理调理饮食，才能拥有健康的身体，那么冬天吃什么养胃呢?

羊肉性味甘温，含有丰富的脂肪，蛋白质，碳水化合物，无机盐和钙，磷，铁等营养成分，具有补肾虚，暖胃健脾，御寒祛湿的功效，是冬季御寒和壮阳进补的佳品。

狗肉性温味甘，有安五脏，暖肾壮阳的功效，对于脾胃虚寒等症有一定的疗效，脚冷、腰痛、体质虚弱的人群冬天常吃狗肉有很好的保暖御寒作用。

猪肚性微温，味甘，入胃经，能健脾胃，补虚损，通血脉，利水除疳，更能在冬季等寒凉季节或受寒时驱寒保暖，对于畏寒、体寒的人来说，有温补补益的作用。

虾米富含蛋白质，碳水化合物，脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉的功效。尤其适合冬天因肾虚所导致胃寒的人群食用。

木瓜中含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，帮助吸收消化肉类中的蛋白质，饭后适量的吃木瓜能够帮助消化，预防胃炎和消化不良。

葡萄柚中的酸性物质可以帮助消化液的增加，促进消化功能，而且其中的营养很容易被人体所吸收;而且葡萄柚还含有丰富的维生素C，人体补充适量的维生素C能够帮助消除疲劳，还能美化肌肤，更重要的是，它含的糖分少，还具有一定的减肥作用。

菠萝的蛋白分解酵素能够很好的帮助消化肉类食物中的蛋白质，但是需要注意的是，饭前吃菠萝，其中的酸性位置容易刺激肠胃，损伤胃壁，最好是在饭后吃菠萝，才能起到养胃的作用。

香蕉中含有丰富的食物纤维，维生素A和钾元素，有很好的消化功能，而且能有效强化肌肉，利尿通便，长期便秘，肌肤干燥的人群吃香蕉是再好不过了，而且香蕉吃后可以马上消化，还有一定饱腹感，热量也很低，能够迅速补充体力。

菌菇类食品向来具有益气补虚，健脾胃等多种功效，冬天多吃香菇能够有效促进消化，起到养胃的作用，而且还可以防治便秘。

辣椒的辣味刺激舌头和嘴巴的神经末梢，会令心跳加速，唾液和汗液分泌增加，刺激肠胃蠕动，辣椒中的辣椒素与味觉感觉细胞接触后，味觉细胞会更敏感，所以冬天适量吃辣椒能有效促进食欲，帮助消化。

山药切开后会拉出一条条黏黏的西斯，这是山药中特有的黏蛋白，这种黏蛋白具有保护胃壁的功效，能帮助改善消化功能，还能促进食欲，尤其适合长期胃部不适，食欲不振的人群食用。

南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌止痛，南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶还可以保护胃部免受刺激，减少溃疡，冬天可用南瓜煮粥或汤食用滋养肠胃。

胡萝卜性味甘平，具有下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏之功效，其中所含的丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，护胃保胃，胡萝卜素属脂溶性，冬天用胡萝卜和肉一起炖食，味道也好，还有滋润肠胃的作用。

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