食材:大米50克、糯米30克、玉米碎30克、莲子30克、红枣2颗、冰糖10克
步骤:
1、莲子放入温水中浸泡半小时,红枣对半切开,大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用。
2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
3、放入冰糖继续熬煮5分钟即可出锅。
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