1、姜、大蒜切末，葱切葱花，小米椒切末备用，豆腐切成2厘米左右方块，牛肉切末;

　　2、锅中加入适量水烧开，放入豆腐，加入盐1勺，煮1分钟，捞出沥干水分备用;

　　3、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入小米椒、花椒炒出香味，放入牛肉末炒熟;

　　4.加入豆瓣酱炒出红油后，加入适量水烧开，放入豆腐煮5分钟，让豆腐入味，放入盐、鸡精调味，最后放入淀粉勾芡后装盘，撒上花椒粉、葱花即可。

猜你喜欢
变色杯子喝水有害吗 变色杯子喝水有没有害
三峡水利枢纽工程的主要作用是什么 三峡水利枢纽工程的主要作用是啥
夏季海边游玩的注意事项 盘点夏季海边游玩的注意事项
蓝星花的养殖方法和注意事项 蓝星花的养殖方法和注意事项有哪些
什么是食品级不锈钢 什么是食品级不锈钢,怎样鉴别
滑冰控制速度技巧 滑冰控制速度技巧视频
2022扬州瘦西湖夜市什么时候结束 扬州瘦西湖夜市从哪个门进