如何炒藕片才好吃 怎么样炒藕片好吃

1、食材:藕300g、姜5g、葱10g。

2、将藕去皮洗净切成薄片备用。

3、将姜、葱洗净切好备用。

4、在锅中放入适量花生油,烧热后加入姜先炒出香味。

5、将切好的藕片倒入锅中,边炒可以边放点冷水,保持藕的嫩滑。

6、加入适量食盐,不要放太多,保持藕片的清甜。

7、加入切好的香葱。

8、炒匀后起锅,美味的炒藕片就做好了。

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