步骤1
准备食材：熟猪肚200克、油适量、盐1茶匙、青尖椒50克、红尖椒30克、酱油1茶匙、姜1块、小葱1根
步骤2
熟猪肚切条。
步骤3
青尖椒切片。
步骤4
红尖椒切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒油，放入姜炒出香味，然后倒入猪肚、青尖椒、红尖椒大火爆炒3分钟。
步骤8
接着加入盐、酱油翻炒至入味。
步骤9
最后撒上葱花即可。
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