1、红薯干是由新鲜红薯经过晒干脱水等处理制作而成,由于红薯中水分蒸发,因此里面糖分浓缩,就会使得红薯干吃起来比新鲜红薯更甜。
2、商家为了让红薯干的口感更好,制作时会在红薯干中加入甜味剂等一些食品添加剂成分,这样也会使得红薯干吃起来很甜。
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