很多人都会在三伏天养生，避免身体生病，但是天气非常的炎热，那么三伏天合适喝什么汤解暑呢？下面我们一起来看看吧！
老冬瓜鲜荷叶鲫鱼汤
材料：冬瓜800克，鲜荷叶12片，猪苓、泽泻各15克，扁豆、苡米各20克，鲫鱼1条，猪 肉50克，生姜3片。
做法：
1.各汤料洗净，冬瓜切块;中药材浸泡;鲫鱼宰洗净。
2.与猪 肉、姜下瓦煲，加入清水3000毫升(约12碗量)。
3.武火煲沸后改文火煲约两个半小时，下盐便可。
绿豆老鸭汤
材料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
做法：
1.将老鸭洗净，去除内脏。
2.绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
苦瓜黄豆百合排骨汤
材料：苦瓜500克、黄豆80克、鲜百合30克、猪排骨400克、生姜4片。
做法：
1.苦瓜洗净，去籽，切厚块、黄豆浸泡、洗净;鲜百合洗净;猪排骨洗净，切段。
2.先把猪排骨、姜、黄豆和苦瓜放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后，改文火煲约1小时.
3.下鲜百合煮约10分钟，调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。
冬瓜薏米煲鸭汤
材料：鸭翅350克、薏米50克、冬瓜300克、姜2片、柠檬半个(或料酒适量)、香葱2棵、盐适量。
做法：
1.鸭翅用冷水冲去血水。用半个柠檬汁(或料酒)腌制10分钟，薏米提前1小时洗净泡好备用。
2.腌好的鸭翅焯水。姜去皮切片备用。
3.沙锅中加入1500ML冷水和姜片，水烧开后，加入鸭翅和薏米，用大火烧开后关小火。煲1小时。
4.冬瓜洗净，不用去皮。切成大块，放入鸭汤中继续煮30分钟，加入盐调味，关火即可。
枸杞菊花煲排骨
材料：排骨一斤、枸杞1小把、干菊花几十朵、姜1小块。
做法：
1.排骨飞水后洗净备用。
2.枸杞、菊花洗净备用。
3.将排骨、枸杞、姜放入砂锅加入适量水 ，大火滚后转小火慢煲二小时后，再加入菊花续煮几分钟后即可起锅加盐调味。
猜你喜欢 溜冰鞋造句 描写溜冰鞋的句子作文 梦见金矿什么意思 梦见金矿是什么预兆 10月8日至13日北京千灵山公园索道停运公告 方便面如何做的好吃 方便面如何做比较好吃 紫菜蛋花汤的热量高吗 两碗紫菜蛋花汤的热量 泡姜几天可以吃 泡姜一般几天能吃 桃胶的作用 桃胶的作用和功效 辣椒酥的做法 芝麻辣椒酥的做法 江小白加红牛叫什么 江小白加红牛叫什么名字