时下,可能因为各种各样的事情,越来越多的人加入到了熬夜的大军里面,可是你知道吗,长期熬夜对肝脏的危害有多大吗,如果你改变不了熬夜习惯,那么可以尝试以下几个食谱。
韭菜炒豆干丝
材料:豆干丝,韭菜段,辣椒丝少许,蒜末,水少许,盐,鸡粉,酱油,香油。
做法:韭菜切断,分开韭菜白与韭菜绿,热锅倒油,先把豆干丝煸炒出香味,之后加入韭白、蒜末、辣椒丝炒香,最后把韭菜绿部分倒入炒熟,适当调味。
香菇木耳蒸鸡
材料:鸡腿,干香菇,干燥压缩木耳适量,姜,青葱各一块,料酒,酱油,蚝油,细砂糖,盐,玉米淀粉适量。
做法:取一只干净的碗,放入料酒、酱油、耗油、糖、盐,淀粉和清水搅匀待用。木耳、香菇泡开切丝,鸡肉切丁,切适当姜丝备用。取一个大碗,倒入肌肉和姜丝以及倒入调好的料汁,腌制15分钟,加入切好的木耳丝和香菇丝放入蒸锅,水开后蒸15分钟即可。
鸭血豆腐汤
材料:鸭血一块,豆腐一块,适量的大蒜叶。
做法:鸭血、豆腐切块。锅内加水,煮沸,加入适当的油,煮开后放入鸭血、豆腐继续煮沸,按照自己的口味调味即可。
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