牛油果是最近超火的水果,营养价值丝毫不逊色于水果之王苹果。但很多人买回家却无从下手,不知道该怎么吃,不仅能食用,牛油果更是美容的一把好手!
饮食篇
榨果汁
1.一般而言,搭配黄瓜做水果慕斯,汁液浓稠,维C和水份含量超丰富,想美白保湿的朋友可以多喝。
2.牛油果、香蕉、蜜蜂混合搅拌,口感粘稠丝滑,与其说是果汁,更像是果味奶油呢!
用作酱料
1.牛油果肉质软滑,味似乳酪。削皮去核以后,果肉切碎,和盐、胡椒、柠檬汁混合在一起,用作酱料,既可调味,又有营养。
2.涂在面包吐司上,当做早餐吃比起果酱奶油可天然多啦!
3.或者用作意大利面的调料。
4.甚至可以牛油果拌饭,辅以喜欢的调料,营养丰富,口感新鲜。
搭配鸡蛋食用
1.牛油果和鸡蛋堪称绝配~果肉挖去一部分,打一个鸡蛋在内,撒上盐和胡椒。
2.放到锅里煎烤,待到果肉熟烂,和鸡蛋味道相融,鲜美可口。
3.或者在牛油果吐司上淋上鲜美的蛋黄,一顿蛋白质和维生素兼具的早餐。
水果沙拉
毫无疑问,水果沙拉是最方便的吃法了,切成块,浇上酸奶或蘸着沙拉酱,混合着其他水果,好一顿维C大餐呀。
菜 肴
1.把牛油果切片,裹上一层面粉,撒上胡椒、盐,放入锅内煎炸,蘸点酱料,外脆内软,想想都馋了!
2.熬一碗果菜汤,加入番茄和牛肉锅,配上鸡肉,低脂低热。
美容篇
面 膜
1.牛油果本身含水量极高,用来敷脸可保持肌肤的水润清透~而丰富的维生素含量又使它具备了抗氧化衰老的功能。直接搅拌敷脸,非常方便。
2.或是混合鸡蛋和面粉,让肌肤在保湿的同时,变得更加紧致!
护发素
牛油果护发卓有成效。半个牛油果与蜂蜜混合搅拌,洁发后当护发素使用,纯天然保湿顺滑,补充发丝营养,效果堪称惊艳!
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