醋不但是我们的餐桌上常见的调味品,还可以加工成果醋当成饮料来喝,除了调味之外,醋其实还是一种很不错的食疗原料,可以清肠排毒,杀菌消炎,促进消化,那么高血压吃醋好吗?
高血压吃醋好吗
高血压吃醋是有好处的。
醋的主要成分是醋酸,对软化血管,降低胆固醇有良效,经常喝醋有助于抑制高血压,是心脑血管疾病患者的长期保健饮品。
醋里的皂素可以排除粘附在血管壁上的脂肪,减少血液中胆固醇含量,从而起到降低血压的作用。
醋泡花生降血压
将1000毫升米醋倒入洗净的容器中,然后放入500克生的红皮花生,密封浸泡15天后食用,每天早晨空腹吃8-10粒。
醋可以软化血管,花生所含的大量亚油酸可以将胆固醇转化成胆汁酸排出体外,用醋泡花生米食用,可以减少胆固醇在体内堆积,起到防治高血压的作用。
醋泡黑豆降血压
取100克生黑豆,放入锅中用中火炒至表皮爆裂,晾凉后放入瓶子中,倒入300毫升米醋,将瓶口封好,待黑豆吸收醋液膨胀后即可食用,每天吃30粒左右。
黑豆中所含的膳食纤维有助于改善便秘,维生素B1和维生素E可以恢复体力,醋泡黑豆可以起到辅助降压的作用。
醋的食疗功效
1、醋有消毒杀菌,化积止痛的作用,对皮肤,头发有很好的保护功效。
2、醋不但能促进钙的吸收,而且能预防高血压,动脉硬化,冠心病,中风等疾病。
高血压吃醋要注意什么
吃醋之后要及时漱口,以保护牙齿。
胃溃疡和胃酸过多者不宜过量吃醋,否则会导致胃病加重。
过量食用醋会导致体内钙流失。
脾胃湿甚,痿痹,经脉拘挛及外感初起者忌服醋。
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