1、质地比较嫩的羊肉一般蒸30到40分钟左右就可以了，但是就是质地较硬的羊肉需要蒸一个小时左右，另外，要是喜欢口感软烂一些的羊肉，也可以适当增加蒸制的时间。
2、另外，蒸制羊肉也是要掌握方法的，羊肉和其他的肉类不同，它里面有一股膻味，要是不经过处理直接蒸制，蒸出来的羊肉会非常影响口感，建议在蒸之前将羊肉清洗干净，放入葱段、姜片、八角、料酒，搅拌均匀腌制一段时间就能去除里面的膻味了，吃起来口感也会更鲜美。
猜你喜欢 怎么清洗臭参最干净 如何清洗臭参最干净 做好的酱牛肉可以冷冻吗 酱牛肉可以用冷冻肉吗 大学生郑东新区参观活动 郑东新区规划展览馆参观经历 芒果贝怎么做汤 芒果贝怎么做好吃 红枣怎么吃补血效果好 红枣怎么吃补血效果好 这4种吃法更补血 牛油果怎么挑选最好吃 怎样挑选牛油果比较好吃 蒸肘子的家常做法 蒸肘子的家常做法又不腻 扒肉怎么做 扒肉怎么做才好吃