家庭涮牛肉做法 家庭涮牛肉做法大全

步骤1

食材:牛肉卷500克、大葱10克、大蒜2瓣、姜3克、小葱1根、食用油5克、火锅底料30克、豆瓣酱5克、香油5克。

步骤2

大葱切段。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

姜切末。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

炒锅中油温5成热时,放入火锅底料、豆瓣酱炒香,加入葱段、姜末炒香,倒入适量清水煮沸。

步骤7

小碗中放入蒜末,倒入香油做蘸碟。放入牛肉卷烫熟,搭配蘸碟食用即可。

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